Au Temps des Fées

Balade en Chartreuse - tisane de montagne

L'infusion Balade en Chartreuse de Comme des tisanes, une tisane de montagne

Elle est composée de plantes médicinales telles qu'on en trouve dans les recettes de digestifs concoctés au cœur des montagnes de la Chartreuse : Menthe poivrée, Angélique, Hysope, Mélisse, Réglisse, Cannelle, Mauve, Muscade, Bourgeon de pin et Vulnéraire, plante emblématique de la Chartreuse.
On peut donc dire que "C’EST TOUT UN MASSIF QUI INFUSE" !

Cette tisane originale est élaborée à Grenoble, au cœur des Alpes française et plus particulièrement au pied du parc naturel de la Chartreuse, à deux pas du monastère de la Grande-Chartreuse mondialement connu grâce à la liqueur de... Chartreuse !
La formule d'origine de cet élixir de longue vie est tenue secrète depuis 1605. Cependant, des apothicaires bien renseignés décrivent deux mélanges de plantes médicinales. L'un est destiné à réaliser un élixir de Chartreuse et l'autre servirait à la confection d'une liqueur de Chartreuse. Nous avons retrouvé ces formules dans l'ouvrage intitulé l’Officine ou répertoire de Pharmacie pratique. Édité pour la première fois en 1844 par Dorvault, il constitue un recueil de recettes qui sont, ou ont été employées, dans un cadre pharmaceutique. 

La tisane Balade en Chartreuse est un hommage aux moines cueilleurs et guérisseurs, aux apothicaires et à nos belles montagnes de Chartreuse.

Vous pouvez la laisser infuser de longues minutes pour dévoiler toutes les notes balsamiques des bourgeons de pin et renforcer cette saveur évoquant la montagne avec un peu de miel de sapin.